週末のご馳走

23/10/15 12:45 Filed in: パーソナル

平日の４日間、作り置きをしていたおでんを毎日食べた。
修行僧のような毎日だった。

その分週末はご馳走だった。
そのくらいのご褒美はいいだろう。だって平日頑張ったもん。

イチジクと生ハムのサラダ

フォアグラ　コンソメスープ

パンプキンスープ

レンコンチップス

ポルチーニ茸パスタホワイトソース、パルメザンチーズ

カモ肉　オレンジソース

ポルチーニ茸のパスタのみ、エブリィで購入したものを使ったが、それにかけたホワイトソースは手作りだ。
他、全て材料から作った力作だった。
摂生の後のご馳走は、また格別だった。